Susipažinkite su savo humuso sudėtį
Klasikinis humusas: Virti avinžirniai 50 % (avinžirniai, vanduo), vanduo, rapsų aliejus, sezamų pasta Tahini 11 %, druska, džiovinti česnakai, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinų rūgštis; Pomidorų humusas: Virti avinžirniai 36,7 % (avinžirniai, vanduo), vanduo, rapsų aliejus, sezamų pasta Tahini 8,3 %, džiovinti pomidorai 5 %, skrudintos saulėgrąžos 5 %, cukrus, druska, spirito actas, džiovinti česnakai, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinų rūgštis.
Produkto sudėtyje gali būti: riešutų, pieno ir jo produktų, garstyčių.
Naminės picos pagrindas su humusu ir rukola – vietoj pomidorų padažo.